Aszu Barrques Unicum Riserva, ktorý dozrieval v 80-ročných sudoch Unicum a sudoch Tokajiu, je jedinečným vydaním bylinného likéru. Jantárová tekutina so zlatými odleskami sa nalieva do očíslovaných fliaš. Ide o spoločný výtvor súrodencov - brata a sestry Zwackovcov, ktorí spojili svoje záľuby; lásku k tokajským vínam a vášeň pre kompozíciu korenín, aby vytvorili vysokohodnotný nápoj s jedinečnou chuťou. V tomto prémiovom likéri vystupujú do popredia horkosladké bylinné tóny, ovocie - vrátane marhúľ, mätový vánok a bohaté medové nuansy. Lahodné vydanie, ktoré rozhodne stojí za vyskúšanie! Unicum je rakúsko-uhorský likér s veľmi dlhou históriou. Jeho prvým degustátorom bol údajne cisár Jozef II Habsburský, pre ktorého ho vytvoril jeho dvorný lekár Zwack, a to v roku 1790. Pôvodne teda išlo o liečivý likér, cenený v boji proti tráviacim ťažkostiam, ale aj dnes Maďari tvrdia, že je to "liek na všetko" a odporúčajú dať si po jedle pohárik na podporu trávenia. Často sa však podáva aj ako aperitív, v takom prípade pomáha povzbudiť chuť do jedla a zostriť chuťové poháriky.
