Poľská jednosladová pšeničná whisky Wild Fields sa vyrába tradičným spôsobom. Nie je filtrovaná za studena a dozrieva v poľských dubových sudoch. Bola vyrobená v jednej sérii, v jednom liehovare a hlavnou surovinou použitou pri výrobe je tradičná odroda poľskej pšenice. Táto whisky má zlatistú farbu, ktorá okamžite naznačuje jej mladý vek. Kombinácie chuťových tónov a vône sú veľmi špecifické. Na jazyku cítiť intenzívnu dymovú, olejovú, slanú a možno aj mierne rybiu chuť. Pokiaľ ide o vôňu, je v nej cítiť náznak marinovaného lososa a zemitú, trpkú vôňu. Celý zážitok sa rýchlo skončí, pričom sa ľahko rozoznateľne prelínajú všetky prítomné chute. Degustačné poznámky: Chuť: údená, olejnatá, mierne rybia, slaná Záver: ľahký Dochuť: krátka
