POMMARD (Burgundsko, Francúzsko)
Bohatá, viacvrstvová vôňa zložená z tónov černíc, čiernych ríbezlí, korenia (čierne korenie) a minerálnych nuáns. Ústa bohaté, mohutné, so skvelou štruktúrou, jasnými, ale dobre integrovanými trieslovinami a mierne minerálnou dochuťou.
Podávajte k: červeným mäsám, dobre ochutenému hovädziemu mäsu, jahňacím kotletám, pečenej kačici a výrazne voňavým syrom, ako je livarot alebo époisses.
Zloženie: Pinot noir
Krajina: Francúzsko
Označenie: AOC Pommard
Farba: červené víno
Chuť: suchá
Zrenie: 14 mesiacov, francúzsky dub (30 % nových sudov)
Objem: 0,75 litra
Teplota: 16-17 °C
Výrobca: Maison Champy
