GNIEWKOWSKA Alina - Współczesna kuchnia domowa. Skarbczyk kulinarny potraw mięsnych, jarskich, ciast ciast, marynat oraz ważniejsze sekretów gospodarskich [1929].

Varšava 1929, vydalo Združenie knižných pracovníkov. 16,5x23 cm, s. 366, čiernobiele ilustrácie v texte, tvrdá väzba vydavateľa, dobový plátený chrbát. Dobrý stav (odretie a zašpinenie väzby, jednotlivé zašpinené strany).

Obsah obsahuje: 1.: polievky, omáčky, prílohy k polievkam, koláče, paštéty, paštéty, ruské knedle, hovädzie, teľacie, baranie, bravčové, hydina a zverina, ryby a raky, zelenina a huby, múčne jedlá, pečené buchty, vajcia a krúpy, šaláty, strukoviny, zmrzliny a želé, kompóty, koláče, torty a mazance, pečivo, zásoby do špajze a na zimu, nápoje, občerstvenie.