Kurowski, Jan Nepomucen, O wyrozumowanej uprawie kartofli, z szczególnem zastanowieniem: kiedy i w jakim stosunku do innych płodów roślina ta z korzyścią na wódkę uprawiana bydź może [...]. Z dodaniem krótkiej nauki: o wypalaniu wódki z kartofli, warzeniu

Warszawa, A. E. Glücksberg, 1835. 

23,5 cm, str. [6], XI, [1], 309, tabela rozkładana 1, rycina w miedziorycie 1. W oprawie skórzanej.

Pionierska bo szczegółowa monografia podsumowująca bogate doświadczenia w dziedzinie uprawy i praktyk przetwarzania kartofli jednego z najbardziej zasłużonych agronomów polskich. W zalecaniach wymienia się m.in. 36 imiennie wskazanych odmian kartofli oraz kolejnych 20, jeszcze bez przyjętej 

nazwy. 

Rzadka kompletna edycja zachowana w świetnym stanie. Wolumin po przeglądzie konserwatorskim, uzupełniono brakujący nieduży frgm. rozkładanej dużej tabeli, z uszczerbkiem kilku słów z nagłówka, kilka mało widocznych śladów korekt konserwatorskich, wykonanych przez Antykwariat Polski, gdzie również dokonano klasycznej w stylu oprawy.