Varšavská kuchyňa [1961] [kuchárska kniha].

Varšava 1961, Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 14,5x20,5 cm, s. 536, čiernobiele a farebné ilustrácie a fotografie, tvrdá väzba vydavateľa. Dobrý stav (mierne popraskanie bloku, malá škvrna na chrbte, odreté okraje obálky).

"Varšavská kuchyňa" je akousi príručkou. Obsahuje zásady správnej výživy človeka založené na moderných vedeckých poznatkoch, informácie o potravinách a ich spracovaní pri príprave jedál, recepty na prípravu jedál a vzorové jedálne lístky na celý rok, ktoré možno využiť v domácnosti. Okrem toho kniha obsahuje informácie o správnom vybavení kuchyne, opis zariadení a prístrojov na uľahčenie a urýchlenie prípravy jedál, ako aj informácie o správnom a estetickom spôsobe prestierania stola za rôznych okolností.