MARIA GRUSZECKA
366 VARENIE
PRAKTICKÁ KUCHÁRSKA KNIHA S OSVEDČENÝMI RECEPTAMI NA PRÍPRAVU CHUTNÝCH A ZDRAVÝCH JEDÁL, KOLÁČOV, STRUKOVÍN, KRÉMOV, ZAVÁRANÍN, DŽÚSOV, LIKÉROV ATĎ. PRE SKROMNÉ DOMÁCNOSTI
(b.d., cca 1930)
Predvojnová populárna kuchárska kniha. Počet strán 256. Pôvodný kartónový obal zachovaný (zašpinenie, drobné poškodenie obalu, predná strana obalu prelepená). Rozmery 21 x 15 cm, strany vo veľmi dobrom stave.
Info z internetu - 366 večerí... kuchárska kniha zo začiatku 20. storočia od autora "Krakovskej kuchárky". - Maria Gruszecka. Obsahuje osvedčené recepty na chutné a zdravé jedlá, koláče, krémy, džemy, šťavy, likéry a praktické rady spolu s dispozíciami na večeru na každý deň v roku. (...) vydanie knihy z roku 1930 je stále aktuálnym zdrojom receptov staropoľskej kuchyne; v priebehu rokov si kniha, ktorú autorka opakovane vydávala a dopĺňala, našla cestu takmer do každej krakovskej a haličskej domácnosti.
