KLASICKÁ PRAKTICKÁ KUCHYŇA S VYNIKAJÚCIM VKUSOM PRE POĽSKÉ ŽENY V DOMÁCNOSTI
Nazáklade dlhoročnýchskúseností obsahuje mäsové a pôstne jedlá, ako aj prípravu rôznych konzerv, džúsov, konzervovaných potravín a likérov; - pečenie koláčov; - výrobu syrov a farieb; - spôsoby usporiadania špajze v zime; - ako aj ďalšie recepty potrebné v hospodárstve.
Varšava, 1859; vydal a vytlačil S. Orgelbrand; reprint - bez údajov o vydavateľovi; s. 331, XX, formát 12x17 cm
TVRDÁ VÄZBA
BDB stav