(KULINÁRNE) Wyrobek Emil prof., Moderná domáca kuchyňa.

Moderné domáce varenie.

Najnovšia príručka kulinárskeho umenia s vedeckými výkladmi o vitamínoch, kalorickej hodnote potravín a ich výživnosti, o varení, poznávaní potravín a ich skladovaní. Vydal (...). Zostavil: Mgr. Antonina Piętkowa a Prof. Jan Piętka. Obsahuje 247 jednofarebných a viacfarebných ilustrácií. Vydanie 3, prepracované a rozšírené o kapitoly o varení pre dojčiace matky, pre deti a pre chorých. (Varšava) 1934. vydala a vlastní Książnica Polska vo Varšave. 8 (veľký), s. 734, ilustrácie na samostatných doskách, vrátane farebných, vydavateľský obal.
Škvrny od vlhkosti a odreniny na prednej strane obálky, chýbajú posledné dve strany (?). Kniha opravená introligat. Vnútri stopy po nezašpinení a hnedé škvrny, inak dobrý stav.