[NIEWIAROWSKA] Florentyna, [MALECKA] Wanda - Skúsené tajomstvo vyprážania džemov a džúsov a výroby konzerv, galar...

[NIEWIAROWSKA] Florentyna,[MALECKA] Wanda - Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków oraz robienia konserwów, galaretur, marmolad, lodów, wódki, likéry, nalewek, ratafij, najrozmaitszych konserwów owocowych w spirytusie i occie, owoców suszonych w cukrze i t.p. Wyd. VII pomnożone. Lwów [190-?]. Vytlačili autori. Druk. Narod. (Manieckis). 16d, s. [2], 368. neskoré f. s.
Opotrebované obálky, vo vnútri drobné zašpinenie, blok popraskaný, stopy po navlhnutí. Použitý výtlačok. Hlavné časti: Knižná publikácia, v ktorej sa uvádza, ako sa v nej píše:
- Konzervuje sa
- Sušené ovocie v cukre
- Konzervy alebo kompóty
- Šťavy
- Ovocné želé
- Marmelády
- Džemy
- Konzervované ovocie v liehu
- Konzervované ovocie naložené v octe
- Sušené ovocie
- Vodky, likéry, tinktúry, ratafie
- Likéry
- Likéry
- Zmrzliny
- Extra: Karamelky, fondán, malinové sorbety, Crambaboli alebo pečený punč, mrazený bišof, čokoláda a iné.