PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł...
addVaša poznámkacreate
Popis položky
PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł. autora, Cech Rzeźników i Wędliniarzy na "Kotłowm" i Izba Rzemieślnicza, [1936]. - 80, [3] s., 16,5 cm, brosz. wyd. W treści m. in.: ubój, rozbiór mięsa, kalkulator cenowy. Czysty egz. Errata luzem.
EtiketyBETA
Etikety priradí umelá inteligencia na základe zisteného kontextu obrazu. Algoritmus sa stále učí a vynakladáme všetko úsilie, aby boli výsledky časom presnejšie.
Dražba
51 Antiquarian Auction - knihy - fotografie - numizmatické predmety - memorabílie