SCHEIBLER- SKÚSENÁ HOSPODÁRKA A KUCHÁRKA VÝBORNÁ PRE VŠETKY ŠTÁTY 1837

SCHEIBLER Zofia Wilhelmina rodená Koblanka

SKÚSENÁ HOSPODÁRKA

A VÝBORNÁ KUCHÁRKA

PRE VŠETKY ŠTÁTY

alebo

Naučiť sa chutne variť, vyprážať a piecť všetko mäso, hydinu, zverinu, ryby a zeleninu; vyrábať maškrty, piecť koláče, konzervovať rôzne nápoje, vyprážať džemy, nakladať a konzervovať rôzne druhy ovocia a zeleniny, doplnené receptami na kŕmenie hydiny, výrobu octu, kvasu, mydla a niektorých domácich liečiv; ako aj o bití ošípaných, solení a údení rôznych druhov mäsa a výrobe rôznych klobás, jaterníc, slamiek atď. d.

Druhé vydanie.

Edycya druga, podług 8. wyd. niem. na język polskiego przeł.

Wrocław 1837, Wilhelm Bogumił Korn, s. 286, formát 11x18,5cm

Vzácne!

TVRDÁ VÄZBA V PLNEJ DOBOVEJ KOŽI, OZDOBNÝ CHRBÁT S RELIÉFOM A ZLÁTENÍM, RUČNE MRAMOROVANÝ PAPIER NA DOSKÁCH, MRAMOROVANÉ OKRAJE STRÁN

BDB stav/malá pečiatka na titulnej strane, posledná strana v kópii, pekný výtlačok